玻璃的餐具怎么選
鈉鈣玻璃。平時(shí)運(yùn)用的玻璃杯、碗等都是用這種資料制成的，其特點(diǎn)是劇變溫差小。
如在剛從冷藏室內(nèi)拿出的玻璃杯中寫入沸水，其很可能發(fā)作爆裂。此外，不主張將鈉鈣玻
璃制品放入微波爐中加熱，原因是同樣存在必定的安全風(fēng)險(xiǎn)。
硼硅酸鹽玻璃。這種資料即是耐熱玻璃，市場上常見的玻璃保鮮盒套裝即是用它制成
的。其特點(diǎn)是化學(xué)穩(wěn)定性好、強(qiáng)度大、劇變溫差大于110℃。此外，這類玻璃具有杰出的
耐熱性，能夠放心腸將其放在微波爐或電烤箱中加熱。但也有一些運(yùn)用事項(xiàng)需求留意：如
果用這類保鮮盒冷凍液體，留意不要裝得過滿，盒蓋也不該蓋嚴(yán)；不能將剛從冷凍室中拿
出的保鮮盒放在微波爐中強(qiáng)火加熱。
鋼化玻璃。這種原料由一般玻璃通過物理鋼化而成，與一般玻璃比較，它的抗沖擊性
和耐熱性均大大增強(qiáng)，并且破碎后碎片沒有尖利尖角。不過，不主張將鋼化玻璃餐具放入
微波爐中加熱，由于簡單爆裂。
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